鮮話家常

經文：創世紀8:20-22

20 挪亞為耶和華築了一座壇，拿各類潔淨的牲畜、飛鳥獻在壇上為燔祭。 21 耶和華聞那馨香之氣，就心裡說：「我不再因人的緣故咒詛地（人從小時心裡懷著惡念），也不再按著我才行的滅各種的活物了。 22 地還存留的時候，稼穡、寒暑、冬夏、晝夜就永不停息了。」

前言

    弟兄姐妹，平安，雖然此刻炎炎夏日，但烤肉這簡單的烹飪方式，不會有被人遣忘的時候，不過多半是在晚上開始，特別是走近原住民的部落，非常喜歡烤肉。縱使烹煮食物的方式很多，但「燒烤」這個簡單的料理模式，還是很受歡迎。我有一個學弟，在自己家開了一間烤肉店，名叫「好美麗燒烤店」，雖然沒有真正去過那裡吃，但是聽其他學弟妹及學校族群團契談話中知道，口碑是極佳的，而且味道宛如「馨香之氣」，已達到引人「遐想」，這是因為香味而開始想像烤肉的樣子，甚至是口水也流出來，也有引人「犯醉」的可能性，因為已陶醉在香味中，無法自拔。

    講到香味，今天的經文中，有一種味道被稱為「馨香之氣」，也就是獻祭的味道，而這味道不僅是讓人食脂大動，還成為了上帝不處罰他們的理由之一，之所以會被處罰，是因為在洪水以前，人類充滿了暴行，讓上帝「後悔」造人，這個「後悔」有「遺憾, 安慰自己, 懊悔, 惋惜」等意，洪水過後，或許是為了感謝上帝的拯救，挪亞就開始建造祭壇，放上木頭，然後獻上祭物給神，而祭物所散發出來的味道，就是馨香之氣了，但除去獻祭的意義，簡單來說就是「烤肉的香味」。今天透過「馨香之氣」來與大家分享背後可以傳達什麼樣的訊息。

一、 使人平靜的香味

    首先，馨香之氣是一個使人平靜的香味，在馨香之氣的原文中，「馨香」指「發自內心的平靜」。有本關於蘇美人神話的書叫「吉加墨斯史詩」，裡頭記載了洪水過後所獻的祭包括了澆奠、素祭，和祭肉，來大宴諸神。古代世界獻祭的宗旨，一般來說是以飲食為禮物，平息神明的怒氣。這可能就是美索不達米亞洪水事件主角的用意，但是挪亞獻祭原因不明。但我們可以從兩點去想，也就是洪水過後，挪亞感謝上帝的拯救；還有一點是，應該也是向上帝獻上贖罪祭，透過所謂的「燔祭」，這個燔祭跟烤肉還是有一點不一樣，也就是燔祭的肉是不可吃的，要完全的燒掉，但馨香之氣的意思還是沒有變。

    上帝聞了馨香之氣或許平靜了，就像是你聞到好香的味道，而且這個味道是特別好吃的食物時，你一定會感受到一陣安慰或著平靜，然後再去愉悅的享用它，上帝聞了之後，可能就不發怒了，而這裡也牽扯到了巴比倫的神話，巴比倫的眾神也發佈洪水毀滅世界，這裡指的不是人犯了罪，而是諸神沒有被人敬拜，缺少了貢物，他們餓壞了，所以才發動洪水毀滅世界；而上帝卻是人因為罪離開神，不敬拜祂，所以才發動洪水的。

    說到這裡，這使人平靜的香味，是必須有中止情緒波動的功能，當我們因為一些事情而失去理智時，特別是你因為一些話容易被激怒，用點物理性的方法，比方說聞一些香味，特別是好吃的食物，有人對薰香也很喜歡，所以會在家裡放些薰香，來讓自己達到放松，當然親近神，也能「聞到」平靜的香味，如何親近神，禱告、讀聖經、甚至是在享受神所賜的飲食時，我們也可以與神更親近。

二、 使人舒坦的氣味

再者，它也是使人舒坦的氣味，這個舒坦是因為得到了安慰才會舒坦，而挪亞的原文字根，與「馨香」是同源的，這讓我們可以這樣聯想，挪亞的安慰從洪水以前，就一直存在著，或許可以這樣認為，就算這個世界的人再怎麼壞，還有挪亞一家人，使神對這個世界存留一線生機，全地也靠著挪亞得到了安慰，並透過了挪亞，生命得到了延續。

    說到了烤肉的味道，可不可以讓人聞到安慰呢？先跟大家說一個名為美拉德反應的化學作用，這是由一位是法國化學家L.C.Maillard在1912年首次發現的，它指的是食物中的還原糖（即碳水化合物）、胺基酸與蛋白質在常溫或加熱時發生系列複雜反應後，生成的棕黑色大分子物質類黑精的過程，也稱為羰氨反應。除產生類黑精，反應過程中還會產生上千個不同氣味的中間體分子，包括還原酮、醛和雜環化合物，正是這些物質為食品提供了宜人可口的風味和誘人的色澤，烤肉之所以被人喜愛，也是因為這一系列的作用，能夠使人得到美食的慰藉，並達到舒坦的作用。

    吃東西是可以安慰心靈的，有可能是因為心靈受傷時，身體也跟著憂傷失去了活力，把身體先顧好，再積極的去面對人生，這何常不是一種方式呢，但可不要把吃東西變成一種病態的形式，比方說暴飲暴食，安慰不成，反倒成了一種壓力；要使人舒坦，前提是能夠先得到安慰，並且是心裡有平靜，神聞了這個氣味，也會舒坦，因為至少挪亞還願意敬拜祂，並尊訓祂的律法；而挪亞本身字意「安慰」，也是來自挪亞的父親拉麥(強而有力之意，但也有衝動之意)，或許當時拉麥已經有預感神的怒氣，有可能心就呼求神了，所以才有了挪亞。

然而我們的心常常受到一些不公義的事，備受迫害，但是神依舊幫助我們，甚至使耶穌來到我們身邊。而耶穌也散發著馨香之氣，這意思不是耶穌天天都在烤肉，透過馨香之氣的定義是「使人被安慰」的，所以耶穌的氣息也可以安慰到我們，並且使我們的心舒坦。

三、使人合睦的氣息

    第三，這個馨香之氣，是可以使人合睦的，這個獻祭雖然不是針對人，但也可以延伸是讓人彼此和睦，更可以延伸到與世界萬物和平相處，首先要回到一個規律，也就是神創造的世界，神創造的世界是有一定的規則的，而這個規則就是自然的循環，從二十二節看，講述了四季的不間斷，包含了農作物的生長，或許在人類的犯罪中，有破壞土地，使大地被汙染，有些動物因為棲息地被破壞，有的慢慢的消失，有的闖入了別的動物的棲息地，甚至闖入了人的居住地，並造成了許多的衝突，回歸到人，就像是外來者侵略原住民，這個也是神看為不喜悅的事。

    那這個馨香之氣，如何使人合睦，這要連結前面兩個子題了。首先是能夠讓人平靜的香氣，通過使人在混亂中平靜，應該能夠讓彼此冷靜的思考。在思考中找到方法，去解決衝突。再者，也可以安慰到自己的心，當然如果能夠照顧彼此的感受，及不用自己的立場去看待別人，應該可以達到彼此安慰及鼓勵的畫面，從而讓氣氛變得和睦起來。

    烤肉的畫面有時候在我的印象中，是一個家庭和睦的景況，透過烤肉的活動，讓人的心可以得到舒坦，也能吃的快樂，讓身體得到飽足，再加一杯可樂或沙士，或著一些酒精飲料，彼此把過去的恩恩怨怨，都在這一次的烤肉宴會中，得到平靜並舒坦緊張的氣氛，也讓關係變得合睦起來，最重要的是，一定要在外頭，因為部落的景色， 總是能為回憶添上幾筆金黃色的色彩。

(約翰福音21:4-15)

結論:-

    聽完我的分享，應該可以明白所謂的「馨香之氣」吧，這個馨香之氣實則是就是祭物被燒化時散發出來的味道，與烤肉的香味是一樣的，只是用途不同，但同樣也能夠安靜人的心，舒坦人的心；而這馨香之氣的背後，正是使人安定身心靈，並且來靠近神，也從神那裡得到安慰及舒坦，並採取行動，去和世上的萬物來合好，也與神合好，並與這世上的一切生靈合睦相處。